うしごろ＠銀座

大変ご無沙汰している間に桜の季節も過ぎてしまいました


このままだと、あっという間に夏が来そうです



そんなこんなでつい先日お誕生日祝いということでご馳走してもらってきました



リクエストは、自分で焼かない焼肉



ということで、決定したのが


銀座の「うしごろ」です


選んだコースは年齢的なことも加味して脂控えめの赤身極みコース

A５のお肉三昧


早速おビールからスタート











お肉の前菜？　ローストビーフ、ユッケ、さしみ！？
何年かぶりにユッケがうまい！！




厚切りタンとハラミ。
タンわもちろんハラミがハラミと思えないハラミです








サラダに続いてタンをジュンジュワーーーー





牛のスープにタンのミンチの肉団子。




そして最上級のシャトーブリアン様登場！！

ヒレなのに脂がノリノリなんです。





お口直しにフルーツトマトとカクテキ（別注）で休憩





さてさてこれからクライマックス！！！

赤身の盛り合わせオンパレード！


ざぶとん、ツチノコ、そともも。。。。。など









ざぶとんのすき焼きから！？

お肉焼いてもらってたれ付けて卵の黄身をたっぷりつけて半分のご飯んで食べるらしい。



まちがいない



さらに！！


余った卵の黄身を半分残したご飯にかけて。。。



そこにお肉のタレを２，３滴たらして召し上がれと言われました




そうです！！！



いわゆる




「TKG」と言われる国民食の卵かけごはんです




黄身が美味すぎるんです



感動したーーーーーーーーーーーー











気を取り直して、




一度食べてみたかったニギリを別注にていただき。




〆の冷麺。お出汁が秀逸！！



テグタンラーメン。





もう満腹です





デザートにほうじ茶プリンと白いコーヒーブリュレです。






ボリュームあって超満腹太郎です。



大満足の誕生日プレゼントでした！！！